2021年4月27日下午广东省考面试题(无领导) (解析)

审题重点

1.审材料

材料内容围绕以厨艺、美食提升地方知名度，践行乡村振兴战略，为实现这一目标提出了8条措施。

第1条,举办美食节和美食大赛一方面可以对本地美食文化起到宣传作用，另一方面，可以招募更多有识之士、利好招商引资。

第2条，开展名厨之星选举一方面可以对本地厨师厨艺起到对外宣传作用，另一方面，也可以在竞赛中展现本地特色美食。

第3条，建立美食标准一方面可以规范行业准则，提升地方美食整体品质，另一方面，可以便于行业监管，进一步提升行业水准

第4条，与本地大型酒店合作一方面可以培养优秀厨艺人才，提升行业水平，另一方面， 建立培训基地、扩大技能培训可有效实现“技扶”，帮助地方民众提升生活水平。

第5条，宣传就业帮扶政策，一方面可以扩大政策知晓度，鼓励更多民众参与的培训中，为“以厨兴县”提供更多人才支撑，另一方面，大力宣传粵菜师傅，可起到对地方美食文化的宣传作用。

第6条，与大型餐饮企业合作，不仅可以实现对厨师人才的培养，也有利于地方美食的销售、对外推广，保障厨师人才的就业。

第7条，挖掘乡村本土文化特色，不仅可以为地方美食文化提供更多特色文化支撑，提供更多创新资源，也可以通过旅游文化节的搭建，做长饮食产业链，为厨师人才的发展提供更多发挥空间。

第8条,对名厨创业者提供补助不仅可以为厨师人才提供更多创业空间，鼓励其更好的留下来，充分发展，也可以通过新兴企业的发展带动地方经济，实现以厨兴县目标。

通过分析可以发现，选项间存在-“定共性之处，可以根据选项的措施特征，将其进行合并分类:其一，培养人才，包括选项4、5、6;其二，打造美食产业，包括选项1、3、7;其三，人才推介，包括选项2、8。此外，也可以根据选项中所包含的共性关键词进行分类，将选项分为：其一，政策指引，包括选项3、5、7、8;其二，宣传推广，包括选项1、2;其三，加强培训，包括选项4、6。

2.审问题

设问中共有两个问题，分别是多选、排序。第一题要求从以上的措施当中选择最重要的三条措施。所以这里的选择标准就是“最重要"，考生在选择时，就必须考虑到措施是否能最有力推动实现“以厨兴县"目标，带动地方经济发展。通过研究分析选项中的关键信息，可以先将题千中的措施按照流程法分类或按照关键词分类，然后从中选出。第二题是建立在第一题的基础上,要求对选出的三项措施进行排序。考生在此环节中可结合个人陈述环节的内容，对选项进行分类，选出三条措施，在选择标准上跟第一题的要求是一致的，然后对选项进行排序。

3.审要求

阅读材料时间为10分钟，无领导小组讨论包含三个环节:个人陈述、自由讨论以及总结陈词。个人陈述时间为3分钟，自由讨论时间为时间总共为8-9人50分钟，6-7人40分钟，本题设定参加讨论人数为9人，所以自由讨论环节时长共计50分钟，总结陈词环节每人2分钟。

[个人陈述]

1.常见思路

(1)操作措施分组:首先，阐述分类标准和选项分类，同时明确选择的选项，如实现“以厨兴县"离不开人才的支撑和美食的打造，可将选项分为:其一，培养人才，包括选项4、5、6;其二，打造美食产业，包括选项1、3、7;其三，人才推介，包括选项2、8.其次，说明选择的理由，以选项的全面性为选择标准，如，培养人才类中选择选项6包含了培训、就业，涉及内容最广:打造美食产业类中选项1可以实现选拔人才和美食推广，包容性最强;人才推介类中选项8的补助形式可以包含资金扶持和宣传推广。

(2)按关键词分组:首先，阐述分类标准和选项分类，同时明确选择的选项，如实现“以厨兴县”需要一系列措施推动实现，可将选项分为:其一，政策指引，包括选项3、5、7. 8;其二，宣传推广，包括选项1. 2:其三，加强培训，包括选项4、6。其次，说明选择的理由，如，政策指引类中选择选项8,因为选项8充分发挥了名厨的主观能动性，且相较选项3给名厨更多的发挥提升空间: 宣传推广类中选择选项1,因为选项1不仅可以通过竞争选拔出优秀人才，也可以在比赛中相互切磋提升彼此技艺，又能对地方美食文化起到宣传作用;加强培训类中选择选项6,不仅为民众提供了参加培训的机会，也提供了人才输出的方向，保障了人才的就业。

2.陈述示范(以思路1为例)

各位考官好，我是1号考生，我的选择是1、6、8。“以厨兴县"有利于带动地方经济发展，而“以厨兴县"工作的推进离不开人才的践行和美食产业的打造，根据选项的特点以及题干要求的“最重要措施"选择标准,我将8个选项分成了三大类，分别是培养人才类，包括选项4、5、6:打造美食产业类，包括选项1. 3、7;人才推介类，包括选项2、8。

在培养人才类中，我选择选项6，因为选项6中与大型餐饮业合作可以有效将成熟的厨艺经验传授给参加的培训的人员,为参培人员提供更多的实战经验，同时,通过与餐饮业的合作，也为人才的就业提供保障，进-步激发了民众参与培训的积极性，比选项4更具保障性;选项5只有前期性的宣传，缺少后续的落实，所以我选择选项6。

在打造美食产业类中，我选择选项1,因为选项1不仅可以通过竞争选拔出优秀人才，也可以在比赛中相互切磋提升彼此技艺，又能对地方美食文化起到宣传作用，选项3限定了标准，虽然利于品质的保障，但不利于厨师展现个人特色，限制了其发挥空间，不利于地方美食的长远发展:选项7是在美食品牌树立后才能起到助力推动作用，实现以旅游带动地方特色美食的推广，所以选项1更全面、更基础。

在人才推介类中，我选择选项8,虽然通过旅游业可做长产业链带动地方经济发展，扩大地方特色美食的知晓度,但提供创业资金补贴可以最直接的帮助到人才，使其感受到政策利好，充分发挥自身价值，带动地方经济发展，比选项2的影响面更广。

综上所述，我最终的选择是1.办本地美食节和美食大赛; 6.与大型餐饮企业合作，开展培训，输送人才: 8.给符合条件的粤菜师傅发放创业补贴，对名厨创业者提供补助。

[自由讨论]

1.思维思考

自由讨论环节需要考生在8个选项中选出3个选项,并根据重要性对其进行排序，属于多选几+排序的复合化题型，对于这个题目的讨论有以下思路:

(1)按照措施分类的排序思路:根据选项中的措施共性，可将选项分为:培养人才、打造美食产业、人才推介。根据重要性原则，可以得出先培养厨师方面的人才后，才能做强做大本地美食产业,形成美食品牌效应后才能有力推动人才水平的提升和发展,由此对选项大类的排序为培养人才、打造美食产业、人才推介。在此排序基础上，每一大类中所选择的选项顺序即可确定。

(2)按照关键词分类选择的排序思路:根据选项包含关键词的共性特点，将选项分为:政策指引类、宜传推广类、加强培训类。根据工作开展的基本流程进行排序，按照先建立政策做好方向性指引，再加强厨师人才的培训，提升本地美食水平，最后扩大宣传，提升本地美食的知晓度，由此对选项大类的排序为政策指引类、加强培训、宣传推广类。在此排序基础上，每一大类中所选择的选项顺序即可确定。

2.破冰示范

各位组员，接下来进入自由讨论阶段，我们需要对于题干的8项措施中选出最重要的3项并排序，个人陈述环节，我认真记录了各位组员的选择情况，选择类型较为分散，目前选择选项6的有X位考生，选择选项1的有X为考....而且我注意到有X位考生按照先分组再选择的方式选择，为了能够高效讨论，尽快达成一致，我建议我们先划定分类的标准、再进行选择和排序。今天我们在场的有9个人，因此自由讨论时间为50分钟，我们可以用15分钟的时间明确标准和分类，20分钟进行选择，15分钟做好排序和补充。如果大家对于上述想法没有意见的话，我们就先进入到分类标准的讨论上，针对题干中的8项措施,刚才大家在个人陈述阶段所给的分类非常多样，我简单的归纳了一下大家的分类标准，主要有流程法和根据关键词共性特点分类两种,接下来我们可以先就确定哪一种分类标准展开讨论。

3.预设问题

(1)纠结讨论方法

问题表现:认为不应该确定框架，而是应该按措施逐一进行讨论，在此问题上争执不休，拖慢整体进程。

解决方案: X号组员，确实如您所说，我们在选择的时候出现了部分选项集中度较高的问题。但集中度较高的选项并非每位组员都认同，且我们在自由讨论环节需要完成的工作较多，不仅要选择出选项，还要按照重要性进行排序，所以我们采取分组后再选择的方式展开讨论不仅可以最快的完成选项的对比，还可以厘清选项间的逻辑关系，方便后续排序。至于您说的有些选项很多人选择的问题，我们可以在明确了框架之后，在分类内部进行选择的时候进行使用。您觉得我们从维度的角度上将题干中的八项措施分为三类怎么样呢，对这个分类您认同吗?

(2)框架中所含项目不明确

问题表现:只能给出一个比较笼统的框架，但是对每个大项中包含哪些措施没有进行明确，大家的划分并不一致，导致讨论中自说自话。

解决方案:各位组员，刚才我们已经明确了本题的讨论框架是从培养人才、打造美食产业、推介人才三个维度进行，但是还没有明确题干中的八个措施具体应该如何划分到这三个维度中，在下一步的讨论中，我们不如先将这三个维度涵盖的具体措施进行明确，然后再在维度中进行选择，这样更为清晰。我认为培养人才部分应该包含第4、5、6条，第4条是与大型酒店合作开展培训，第5条是宣传培训就业帮扶政策，第6条是与大型餐饮企业合作，这三条都是从培训的角度提出的具体措施，所以我都放在了一-起，大家觉得呢?

4.总结示范

各位考官好，我是4号考生。经过小组激烈的讨论，我们选择的三个最有效的措施是第1、6、8条，排序是6、1. 8。确立框架之初，组员们提出用流程法划分和关键词法划分，但经过大家讨论，最终得出流程法可以更加清呈现措施的重点内容,不仅便于选择,更利于后续排序，达成一致意见后，我们将选项分为了培养人才、打造美食产业、推介人才这三个:维度，并按照时间轴排序依次为:培养人才、打造美食产业、推介人才。培养人才类中选择选项6,因为选项6不仅为民众提供了参加培训的机会，也提供了人才输出的方向，保障了人才的就业;在第二大类人才推介类中，选项的选择产生了分歧,有些组员认为选择选项2打造名厨之星有利于打造名厨品牌，为当地名厨产业的推动创建人才聚效应，但通过研究讨论后，我提出选项8,提供创业资金补贴可以最直接的帮助到人才，使其感受到政策利好，充分发挥自身价值，带动地方经济发展，其示范带动效应更强，且更够直接转化成市场价值，得到大家的一致认可，并最终达成一致意见选择选项8。在打造美食产业类中，我们认为选项1不仅可以通过竞争选拔出优秀人才，也可以在比赛中相互切磋提升彼此技艺,又能对地方美食文化起到宣传作用，且因个人陈述环节选项一的集中度较高，所以我们很快达成一致。最后，根据重要性，按照先培养人才、再优化美食、后形成人才带动效应，确定最终的排序为: 6、1. 8。